2017年7月27至28日,“嵊县桃形李”品质大赛和2017年浙江农业之最“嵊县桃形李”擂台赛举行。这次桃形李大赛与往年比赛最大的不同点在于参赛的桃形李首先要过食品安全关,才有资格参赛。“民以食为天,食以安为先”,“要果子品质更要食品安全”已成为我市主管部门和广大果农的共识。 在比赛现场,记者碰到了参赛选手姚锋。他是市丰茂农业开发有限公司负责人。姚锋告诉记者,他是带着他的农产品质量安全追溯证和食用农产品合格证来参加桃形李大赛的。他说,只要用手机扫一下追溯证上的二维码,基地用了什么化肥和农药,何时用化肥和农药便一目了然,这“两证”能让消费者吃得更放心。
除了要带好“两证”参赛,工作人员还要对每一份参加比赛的桃形李进行农残检测。市农林局农质科科长杨贺军说:“与往年相比,今年桃形比赛增加了农残检测这一项,所有参赛产品都要过产品安全关,如果过不了质量安全关,就不能参加比赛。”不过,从检测的结果看,每一份参赛的桃李形都轻松过了农残检测关,这与近几年来市农林局及金庭镇、北漳镇狠抓桃形李生产的质量安全有很大的关系。
在比赛过程中,经过专家对桃形李糖度的最终测定,北漳镇平岩家庭农场的郑见明和金庭镇毛裕仁桃形李基地选送的桃形李糖度分别高达20.3和19.5,夺得了“嵊县桃形李”品质大赛和浙江农业之最“嵊县桃形李”擂台赛的冠军。赛后,毛裕仁说,他种了20多年的桃形李,种有桃形李1000多株,每年种植桃形李时,除了多施油饼等有机肥以提高桃形李品质外,特别注重控制农药的用量,用绿色的理念来管理果园。 对于今年桃形李的品质,市农林局果木大师吕录营告诉记者,今年由于干旱天气较长,再加上果农管理水平的提高,参赛桃形李的品质都比较好,表现在果型基本均匀一致,单果普遍在50-60克以上,一般年份,糖度在14-15之间,今年的桃形李最甜的超过了20,17-18的也比较多,因此今年的桃形李总体品质较好。
为保证公平公正,比赛前一天,在专家对21支参赛队伍的参赛样品进行验收后,公证人员对所有样品现场封样。
21支代表队抽签后逐一上场,专家组在每个参赛样品中随机抽取5颗桃形李进行榨汁后,用符合国家标准的数字测定仪测定可溶性固形物。
比赛现场紧张刺激!最终,嵊州市丰茂农业开发有限公司姚锋选送的深山神农嵊州桃形李以18.3%的好成绩荣获第二名!
“我们的李子种植采用物理除虫的办法,同时配合有机肥施肥。我们还有电商营销,今年网店的桃形李已经供不应求了!” 深山神农嵊县桃形李联系方式:姚锋 13454511518
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